京都一のラーメン天

よくお客様から京都のラーメンどこか紹介してと言われるので後にも先にも一件だけ紹介させてください。

麺類はラーメンに限らず、うどんも蕎麦も大好きで、特に日本蕎麦は手形を持って日本全国を食べ歩くのを一つの趣味にしております。

ラーメンもまた岡山や尾道、福井、奈良と車を走らせて食べに行ってはいますが、手前味噌ながらどうも京都のラーメンがレベルが一番高いと言う結論に達しています。

ますたに、夜鳴きや、いいちよ、珍遊、高安、源や、一通り雑誌に載っているのは食べたつもりです。行列の出来ている店ほど、またどこぞのラーメン博士が言う店ほど、たいしたことが無いという持論に至っています。

また好みの味も歳とともに変化し、昔は天下一品のこってりが食べられなくなったらその時は死のうと思っていましたが、現在はもう口にすることはありません。

結果、私が京都一番を選ぶとなると、まずチェーン店ははずします。（天天有、新福、萬福、第一旭など）

すると自然生まれ育った山科にあるラーメン　天か五条のラーメン　藤のどちらかになります。残念ながら後者は経営者が変わったのでラーメン　天に軍配を。 ラーメン天。

場所は一号線沿いの山科にあるお店でここは駐車場が止めにくいので気を付けてください。
味ももちろんのこと、年中無休という商売人魂が凄いです。すっきりした醤油系、セットの唐揚げや無料サービスのキムチもすべて美味しいです。脂っこい店員さんもみなさん親切。店内は子供からお年寄りまでいっぱい。一口食べたら地元の人に大変愛されている理由がわかります。

余談ですが、ここのラーメンやＪＲの高架下ということで、新幹線が通過するたびにガタガタと机が揺れます。でもそれも含めてこの店の味なんです。

★京焼・清水焼専門店〜京の器や・夕庵〜★

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