ベトナムコーヒー






[PR]



2012年10月07日(Sun)
ベトナムコーヒー
2012-10-06 17.38.02.jpg


三連休中日、紅葉は未だ色づいておりませんが、
東山にたくさんの方が押し寄せる秋の行楽シーズンがやって参りました。

いつもごひいきにして頂いている学校の先生から、
ベトナムに仕事で行ったお土産ですと、
ベトナムコーヒーをいただきました。

メッチャ嬉しいです。ドメスティックテンチョは、国内以外、更に言うなら、
関西圏から、ほとんど出ないので、
こういった珍しいお土産に目がありません。

聞けばベトナムのコーヒーの生産量は世界2位だそうで、
フランス植民地の頃からのコーヒー大国なんですって。

しかも世界中のコーヒー豆の八割弱を占めるアラビカ種でなく、
マイナーなロブスタ種。
また焙煎するときにバターを使うのも特徴で。苦みが強いので、
練乳を加えるのだそうです。

ほー、益々珍しい。

ちょうど上手い具合にクロワッサンがあったので、
それと一緒に皆で飲みましたが、
ハワイアンコーヒーみたいなバニラのような風味に苦み。

○○先生、ほんとに有り難うございます。
いい冥土の土産ができました。

ベトナムはアオザイとフォーのイメージしかありませんでしたが、
これでベトナムコーヒーのことも一生忘れません。

いつか、テンチョを卒業できたら、ドメスティックテンチョの殻を脱ぎ捨て
ベトナムに行ってみたいと思います。

writebacks(0)
トラックバック(trackback)
URL:

コメント(comment)
名前(*):
URL/Email: (optional)
タイトル(*):
コメント内容(*):
画像認証(*): 表示された画像の文字を入力してください:

名前と URL/Email をcookieで保存

Facebookはじめました。良かったらいいねボタン。押して下さい。

創業安政2年(1855年)
これからも時を重ねて育まれた京焼・清水焼ならではの雅な意匠と、職人の手技を次の世代に伝えて行きたいと思います。

松韻堂
京都市東山区清水3−319
TEL
075-561-8520


営業時間 9:00〜17:00

定休日 無休

松韻堂の商品買うなら、
松韻堂本店サイトへ。
こちらもよろしくおねがいします。

松韻堂 Yahoo!店

松韻堂 楽天市場店

●松韻堂の地図


新着トラックバック/コメント

清水焼のメルマガ

メルマガ登録はこちらから

登録だけでプレゼント

毎月自動エントリー♪♪


※関連サイト※

京焼清水焼用語集

松韻堂お客様の声

松韻堂店長日記

三年坂窯 作陶日誌

新着・再入荷情報

京都人による東山案内

カレンダ
2012年10月
 
7
     

アーカイブ
2005年 (162)
10月 (18)
11月 (64)
12月 (80)
2006年 (959)
1月 (77)
2月 (56)
3月 (61)
4月 (68)
5月 (94)
6月 (40)
7月 (90)
8月 (74)
9月 (91)
10月 (114)
11月 (97)
12月 (97)
2007年 (1115)
1月 (90)
2月 (46)
3月 (77)
4月 (68)
5月 (62)
6月 (96)
7月 (86)
8月 (126)
9月 (95)
10月 (102)
11月 (162)
12月 (105)
2008年 (389)
1月 (212)
2月 (155)
3月 (2)
4月 (3)
6月 (2)
7月 (1)
8月 (5)
9月 (7)
10月 (2)
2009年 (5)
5月 (3)
9月 (2)
2010年 (1)
5月 (1)
2012年 (78)
8月 (20)
9月 (35)
10月 (23)

アクセスカウンタ
今日:404
昨日:957
累計:8,536,926