ぷち茶会






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2012年09月25日(Tue)
ぷち茶会
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不幸は続くもので、
今度は店内の照明が故障してしまいました。

本日午前中は店を一端閉めて、工事。

そうこうしていると、
昼頃、近くの店からお電話が。

お客様がお買い物をしに、お越しになっていますが、
店が閉まっているため、早く店をあけて中へ入れてあげて下さい。

年中無休と書いてあるのに、
お客様は不審に思われたらしい。

確かに、年中無休を謳い文句にしてありますが、
不測の事態、身内の不幸などでおやすみする場合もございます。

以前も、6時に来られたのに、閉店していて、
ご迷惑をおかけしたことがございます。

それ以来、本当は、5時半や、6時頃まで、
夜間拝観や花灯路の時には、
寺が閉まる9時まで開けておりましたが

万一、ご迷惑をおかけしてはいけないとの思いから、
本当は開けているのであって、閉店5時とさせて頂くようになりました。

無事営業が終了し、
帰宅後、

城陽のお茶農家から頂いた、全国本年度7位の抹茶を点てて呑みました。

このときとばかり、
生菓子は俵屋吉富で季節の物をご用意して楽しみました。

好きで、昼も良く点てて呑んでいる者は
たしかに、美味しい。
瑞々しさと、まろやかな甘みが違うと絶賛。

でも、
高台寺で頂く抹茶、あれもかなり美味しいで!
と私の発言。

結局、互いの味覚を見極めるため、
いつも呑んでいる一保堂の抹茶も買ってきて、

何も言わずにのんで、どのお碗の抹茶がどれか?あてあい!
いわゆる闘茶をすることになりました。

ひとつ今日分かったことは、
お抹茶のお菓子は出来る限り小さい方がいいということ。
500円玉くらいの大きさのほうが良いというのが分かりました。

でないと、抹茶との量があわず、
何度でも、点てないとダメなことが分かりました。

だからか!だからだよ!!

茶会で、最初に、お菓子を食べ終えてから、抹茶を出されるのは。

出ないと、何倍でも抹茶を飲む必要があるからだ。

お茶の作法の中に、ひとつの合理的な部分を発見して、

はてなのテンチョは床に就くのでした。


   


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創業安政2年(1855年)
これからも時を重ねて育まれた京焼・清水焼ならではの雅な意匠と、職人の手技を次の世代に伝えて行きたいと思います。

松韻堂
京都市東山区清水3−319
TEL
075-561-8520


営業時間 9:00〜17:00

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