丹波黒枝豆、刈る。

収穫の秋到来。先日の休日は丹波笹山へ黒豆の収穫を手伝いに行ってきました。 今週の水曜日は快晴で、デカンショ街道沿いには黒豆を売るテントが建っていました。 写真は今田あたりです。丹波のダイヤモンドに敬意を表してか、黒豆のオブジェがついに完成。 妻の実家は山田錦のふるさとでもあります。義父はちょうど酒米の刈り取りの最中でした。 これが枝豆の畑です。政府の減反政策で、専ら高く売れる黒豆の畑が増えてきているそうです。 男性陣は黒豆の株をノコギリで切り、女方は倉庫で葉をむしって売り物にしていきます。 こんな感じで根元のほうに黒豆の実がなります。今年は猛暑のせいか、実の付きが少なく、もちゃっとした独特の味も悪いそうです。 枝から葉を落とす作業です。
ほとんど葉っぱですが、田んぼの肥やしとなります。 秋、丹波の国道沿いではおばあちゃんがみなテントに座って写真のように黒豆の葉をはさみで落とす作業をしています。 枝３本ほどをロープでしばって６００円で売りに出します。焼き物とは違って飛ぶように売れます。 ３時間ほどでこれだけ出来ました。
大量に見えますが、ビールのあてにと皆さんにお配りしたらすぐなくなりました。 これぜんぶ黒豆の畑です。来週も再来週も黒豆狩りに来いと親分から指令が出ています。


This　is 半農半陶.
護煕さんの提唱する晴耕雨読の生活、ここ丹波にもあり。


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