たれない醤油差し　色十草

京都独特の鶴首の形状の醤油差し。松斎陶苑の絶対たれない醤油差し　色十草の絵柄です。京焼の窯元の中でも松斎陶苑は高級割烹料亭向け専門の器を作られる特別な窯元です。
焦げた渋い鉄色の線と、五彩のビビッドな上絵の線が美しい飽きの来ない醤油さしです。 十草というのは正式には木賊と漢字で表し、日本家屋によく植わっている緑の葉だけの縦長の植物のことです。 昔、木賊で金を磨いたことから、お金の貯まる縁起模様として、和食器にも好んで使われます。
蓋の裏に溝が付いているので、決しておしりに醤油が漏らない仕組みになっています。
やはり、汁次、醤油注しは貫入がない白い磁器に限ります。
傾けるとスッと口から醤油が垂れ、切れも抜群です。
ニョキッと胴部から伸びた姿、鶴の首から上を思わせるため、鶴首と呼ばれています。 お寿司屋さんも醤油が漏らず、白木の板を汚さないこと、十草模様は季節感がないので、昔から好んで使われています。


◆商品番号　1220 たれない醤油差し　色十草
■食器洗浄機　電子レンジ　OK

たれない醤油差し　色十草　3,800円　 購入数 1 2 3 4 5 ヶ

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緑居窯
松斎陶苑　陶歴
初代　福田松斎は、明治初年五条坂にて専ら陶彫
を行う。その作品は遠く海外にも渡る。二代松斎名は菊次郎、初代より陶彫の技を継ぎ、また中国古陶の釉薬の研究に没頭　中でも蘇波釉、海鼠釉、辰砂釉、青磁等に妙技を揮う。大正二年窯を五条より、現在の日吉町に移し　緑居窯と呼ぶ。三代松斎は松平、昭和四年二代の跡　を継ぐ時代の推移に鑑み、広く工芸的な割烹食器及び日常生活用器等の量産を始める。事業の進展に伴い、昭和二十四年工房を松斎陶苑と称し、株式組織に改め、常に新しい機構を採り入れ京焼としての製品の合理化と品質の向上を図る。また昭和二十四年より三十五年まで京都陶磁器協同組合連合会理事長として業界の振興発展に貢献する。四代茂郎は三代松平の義弟で昭和五十六年後継者として安田より福田に移籍、代表者となる。一方に於いては新匠工芸会会員として作家活動を続ける。五代一平は、四代茂郎の長男。父の薫陶を受け、平成三年より、代表者となり、現在に至る。